廚房是一個療癒空間

打從兒時,我就對廚房有著莫名的好感!不管是烏龍老家三合院裡那個被賽洛瑪吹垮過的瓦屋,或者是高一時搬進的"販厝",那個午后會從後面香蕉葉隙中灑進陽光的廚房;到身處都市大樓裡一條式的狹窄廚房,一直到現在住的日式透天,位居二樓有個小窗口,也算麻雀雖小,五臟俱全的廚房.......只要在廚房舞鍋搖鼎,或弄麵揚粉的,心就有一股專注地安然............